生活中心/綜合報導根據世界衛生組織估計,胃癌是全世界排名第四個最普遍的癌症,而且是所有癌症死亡率排名第二高。而根據研究,幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)是主要導致胃癌的元兇,將近六成的胃部腫瘤患者都檢查出感染這種細菌;因此,為遠離胃癌,在日常生活中,多吃一點能抑制幽門螺旋桿菌的食物,未嘗不是一個好辦法!▲想要遠離胃癌,不妨多吃一點能抑制幽門螺旋桿菌的食物。(圖/翻攝自pixabay)從醫學上的研究得知,幽門螺旋桿菌會導致胃癌的發生,一方面是因為幽門螺旋桿菌會刺激胃酸分泌,破壞胃黏膜的屏障,導致胃潰瘍的發生;另一方面,幽門螺桿菌會分泌多種致癌因子,進而誘發胃癌的發生。在發展中國家,幽門螺桿菌的感染率很高,這與不健康的飲食習慣有很大的關係。由於現代人工作忙碌,在外面用餐的機會很多,且總是喜吃一些垃圾食物;根據陸媒報導,幽門螺旋桿菌主要通過公用餐具傳播,所以要遠離胃癌,我們除了要遠離醃製、煙熏、油炸、燒烤等垃圾食物之外,醫生建議,以下「四種食物」不妨多吃一點,將有助於遠離胃癌。第一,多吃大蒜: 大蒜真的是很好的健康食品,大蒜不僅能夠幫助降血脂,且大蒜中富含大蒜素,能夠抑制幽門螺旋桿菌,降低感染的風險,胃癌的發病率也會跟著降低。▲大蒜中富含大蒜素,能夠抑制幽門螺旋桿菌。(圖/翻攝自pixabay)第二,多吃洋蔥: 和大蒜一樣,洋蔥中也富含大蒜素,被稱為天然的抗生素,同樣可以抑制幽門螺旋桿菌。且洋蔥還富含類黃酮這種多酚類化合物,可以有效幫助降低心血管疾病、癌症和糖尿病的罹患率,洋蔥內的蒜素對胃癌細胞有破壞的作用,也可預防癌細胞的生長。▲洋蔥中也富含大蒜素,被稱為天然的抗生素。(圖/翻攝自pixabay)第三,多喝茶: 有研究發現,茶葉的提取液對幽門螺旋桿菌有一定的抑制作用。研究還發現,在所有的茶裡,綠茶和紅茶抑制幽門螺旋桿菌的作用最強。第四,多吃西蘭花: 西蘭花和花椰菜是兩種十分相似的植物,同屬十字花科甘藍種植物,外形也十分相像,只是西蘭花的頭部呈綠色,而花椰菜的頭部則是白偏黃。西蘭花在某些營養成分上又高於花椰菜,每百克西蘭花中所含的胡蘿蔔素及維生素A,均是花椰菜的200多倍。而且西蘭花中有一種物質叫異硫氰酸酯,它能抑制幽門螺旋桿菌,古代西方人甚至將西蘭花推崇成「天賜的良藥」,在買西蘭花的時候,在它的根莖上經常能看到一些發出的小嫩芽,這些嫩芽裡異硫氰酸酯含量最高,所以可千萬別把它們連同根莖一起扔掉了,這才是精華所在。▲西蘭花中有一種物質叫異硫氰酸酯,它能抑制幽門螺旋桿菌。(圖/翻攝自pixabay)更多三立新聞網報導遠離癌症這四種紅肉少吃!但遺憾的是,每一種多數人都愛吃大便有血就是腸癌? 別嚇自己!這四種常見疾病也會肩痛也可能?肝癌前兆別輕忽!醫:有「這些症狀」快就醫放冰箱也要丟!這3種隔夜菜吃多不僅致癌 還可能引起中毒
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